Bakü’de Gıda, Yeme, İçme Maliyeti

Öncesini okumak için lütfen tıklayın: BAKÜ’DE FİYATLAR VE GEÇİM ŞARTLARI

Aralık 2013 deki akaryakıt zammı, 21 Şubat 2015 de % 35 devalüasyon, 21 Aralık 2015’de % 45 civarında ikinci bir devalüasyon yapıldı, serbest kur rejimine geçildi ancak kısa süre sonra tekrar sabit kura dönüldü. Döviz büroları kapatıldı, dövizler sadece bankalarda bozdurulabiliyor ve satın alınabiliyor. Fiyatlar artmaktadır. Sayfalarımızda verilen rakamlar güncel olmayabilir. 2016 ortası itibarıyla 1 Dolar = 1.6 AZN (Manat) civarında.

Güncel döviz kurlarını öğrenmek için lütfen tıklayın:

http://www.bankrespublika.az/?lang=en
http://www.kapitalbank.az/en/currency-rates/
http://www.zaminbank.az/
http://www.accessbank.az/

YİYECEK, İÇECEK
Yiyecek, içecek kimi pahalı, kimi elverişli fiyata.  Pazarlar sokak aralarındaki “meyve-terevez”cilerden (manavlardan) daha ucuz zannetmeyin. Hatta bazen marketlerden bile pahalı olabiliyorlar. Ama çok elverişli olanı da var. Her şeyi istediğiniz gibi rahat rahat seçerek alabileceğiniz pazardan bile ucuz manavlar, biraz zor olmakla birlikte, bulunabilir. Bu iş tamamen şans ve de öezllikle gezip dolaşma konusu anlayacağınız.

Azerbaycan para birimi Manat, kısaltılmışı AZN, sembolü Azeri manat symbol.svg. Qepik Manatın kuruşu yani 1 Manat = 100 qepik.

MEYVELER (kilo fiyatları verilmiştir, kaliteye göre değişmektedir, düşük fiyatlar pazara uygun fiyatlı manavlara ve/veya mevsiminde çok olduğu zamana aittir)
Karpuz, başlarda  90 qepik yazın pazarlarda 20 ye kadar düşüyor.
Yemiş (kavun) yazın 50-70 qepike düşüyor.
Gilas (kiraz)  3-5 manat, küçüklerinin yazın 2 manata düştüğü oluyor.
Elma  1.5 – 3 manat
Armut 2.5 – 3 manat
Gavalı (koyu renkli erik, mürdüm eriği) mevsiminde 1.5 – 2  manat
Üzüm 1.5 – 4 manat
Şeftali ve nektarin 1 – 3 -5 manat
(erik denilen) Kayısı yazın meyve-terevezcilerde 3 manat, marketlerde 4 manat
Karğıdalı (mısır) adedi 0.4 manat
Karalyok (Trabzon hurmasının olgunu) sonbaharda 1.5 – 2.5 manat ve çok lezzetli. Kışın 1 manat a kadar düşüyor.
Xurma (Trabzon hurmasının serti) Kimileri bu sert-olgun tarifini tam tersi  olarak veriyor.
Banan (muz) Ekvator’dan ithal 2 – 2.75 manat  (yeni fiyat)
Mandalin kışın 1.5 – 3 manat
Portakal, greyfurt kışın  1.5 – 2.5 manat.

TEREVEZ (SEBZE) (kilo fiyatları verilmiştir, kaliteye göre değişmektedir, düşük  fiyatlar pazara uygun fiyatlı manavlara ve/veya mevsiminde çok olduğu zamana aittir)
Pomidor (yani domates. Kelime İtalyanca kökenli, Rusça’dan alınmış) kilosu marketlerde çeri cinsi kışın 5-6 manat, baharda 3-4 manat, yazın 2 manat.
Çeri olmayanı terevezcilerde (manavlarda) yazın 1 manat, 50-80 gepiğe, markette 1.5 manat a kadar düşüyor, kışın 2-4 manat
Hıyar (salatalık) daha hesaplı, mevsiminde kilosu 0.50 – 1.2 manat, mevsim dışında 1.5 – 2.5 manat, marketlerde ise tutturabildiğine 3 -4 manat.
Limon manavlarda  adedi 30, markette 40 gepikten başlıyor.
Göyertilerin (yeşilliklerin), yani nane, maydanoz, yeşil soğan, roka, reyhan vb. demeti 15-20 gepik. Meyveli Pazarda Sederek tarafında girişi ayrı göyerti bölümünden de alabilirsiniz.
Kültür göbelek (mantar)  3.5-5 manat
Kök (havuç) 0.9 azn lokal – 1.5 azn Türkiye’den

KURU GIDA Kilo Fiyatları
Fasulye (lobya) açık 4 azn
Pirinç (düyü) Hindistan 2.5 manat, Lokal Susan basmati 2.25
Toz Şeker lokal 1 manat

PAKET GIDALAR
Çorba Knorr yeni monosodyum glutomatsız 0.60-0.75  manat. Ülkerinki zararlı olan monosodyum glutomatlı, sakın almayın.
Yufka, 3 adedi 1.50-1.90 manat

KONSERVE, ZEYTİN (kg)
Lokal Turşu karışık Berrak 2.70 manat/kg
Zeytin Fora az tuzlu  430 gr 4.2 azn
(Aqrovest). ECE yağlı açık sele zeytin 11.2 manat/kg
Öncü biber salçası 12 azn/kg

YAĞ, SIVI (lt)
Ayçiçek yağı Türkiye’den 4.5 manat
Mısırözü lokal 4.2 manat

BAL (kilo)
20 manat dan başlıyor.

ÇAY KAHVE
Yeşil/siyah Earl Grey: Lipton 100 poşetlik 3.5 manat, Tudor Seylan 25 poşetlik 75 qepik, Doğadan Form yeşil 20 poşetlik 2.70,
Toz çay yerli kilo 14.5 manat

Kahve  100 gr, Jacobs, Mac Cofee, Nescafe Gold 6-7 manat

SU
5 lt lik yerli pet şişe kaynak suları  Jale, Şahdağ, Slavyanka, Bonaqua, Heyat genelde kuyu suyu gibi. Nahçivan’dan gelenler daha iyi. Yerine göre 1.6-1.8 manat a satılan Sirab yerliler içinde en iyisi, tuzu en az olanı.  Gürcistan’dan gelen Bakhmaro tazeliği açısından Türkler arasında tercih ediliyor. Satılan suyun en kalitelileri 5 lt lik Pınar, Erikli gibi Türk suları 7-9 manat.
0.5 lt küçük lokal pet suları restoranlarda 1-2 manat kiosklarda 0.5.
Evlere, iş yerlerine 20 lt. damacana lokal su servisi yapılıyor, 3-4 manat, bazıları depozitosuna 10 manat istiyor. Bazıları müşteri olacağınıza inanırsa depozito, pompa parası almıyor.

KOLA, SPRITE FANTA  80 qepik/lt

SÜTLÜ MAMULLER
Süt (litre) kutu yerli 1.50-1.3 (Aqrovest)  % 0 a kadar yağsızı var.
Pendir (peynir) (kilo):
Gouda (Alman) 9Lokal beyaz peyniri 5 azn den başlıyor.
Kesmik (lor peynirine benzeyen taze kesik süt peyniri) az yağlıları (%  0.3-6) çok sağlıklı, Türkiye’de doktorlar tarafından kilolulara tavsiye ediliyor, günlük 200 gr lık paket halinde satılıyor, kilosu  3-7 manat a geliyor. Kars eski kaşar kilosu 14 azn. Tereyağı kg Yeni Zelanda 9 azn, lokal 10 manat

İÇKİ
Lökbatan’daki cash&carry Aqrovest marketin yanındaki içki bölümünde fiyatlar uygun https://www.facebook.com/pages/Aqrovest/563370040384121?fref=ts

Fiyatlar kura bağlı olarak gittikçe artıyor:
Rakı 1 litrelik: Tekirdağ, Yeni Rakı  30-36 manat yeni fiyat
Bira 50 cc: Efes 2.5 manat dan başlıyor,  Hırdalan yerli  1.2 manat üzerinde. Alman biraları 4.5-5 manat.
Votka: İyileri 28 manat tan başlıyor.

Viski (litre): Johnnie Walker Red Label 1 litre 49 manat. Ballantines 43, JB 44, Bell’s 49 azn.

Bakü havalimanı free shopu Türkiye’dekilerden çok daha ucuz, ancak rakı yok

Şarap (Çakır-şerab): Lokal Winter red dry  7.50, Lokal Merlot-Shiraz-Cabernet Sauvignon 10 AZN.  Azerbaycan kırmızı şarapları şirin (tatlı) olabilir. Etiketinde “kemşirin” (yarı tatlı – semi sweet) yazılı olanların şeker yüzdeleri de veriliyor, okumak gerekir. Etikette “kemturş” (yarı seksemi dry) “dry” yazılıysa şeker yoktur.

– Konyaklar da aynen şekerli olabilir.

ÇÖREK (EKMEK)
Ekmeğe çörek deniliyor. Beyaz zavod (fabrika) çöreği, tendir çöreği (tandır pidesi), fırın pidesi 50 qepik. 
Bazarstore’da satılan “Can Un Seri Çörek” adedi 120 qepik “çok doyurucu”.
SİMİT: Bolmartta
50, Bazarstore’da 60, Sahil metrosu yanındaki Kardeşler pastanesinde 30 qepik. Hiçbirisi Ankara veya İstanbul simiti değil. Targovi Nizami’de Simit Sarayı’nda Türk simiti 1.20 qepik

ÇƏRƏZ – QURU MEYVE (KURU YEMİŞ) Kilo fiyatları:
Çiy fındıq (çiğ fındık) 12-19 manat
Çiy badam (çiğ badem) 23-27 manat
Qoz cili (ceviz içi) 15-25 manat, kalitesine ve geldiği yere göre
Arahis (küçük, dış kabuksuz yer fıstığı) 4-9 manat
Püste (kabuklu Antep fıstığı) Özbek 18, İran 16, Antep 20 manat
Qavrulmamış yerli balqabaq tumu (kavrulmamış büyük kabak çekirdeği) kabuklu 9-12 manat.
Kuruyemiş alacaksanız az miktarda alın zira bazıları kurtlanıyor.
Hurma en ucuzu 7 manat den (İran-Tunus) başlıyor 30 manat a kadar (Medine) çıkıyor.
Quru erik (kayısı kurusu) 12, gün kurusu 17 manat. Gavalı (erik) 8-10. Dikkat kayısıya erik, eriğe de alça, gavalı deniyor.
Şabalıd (kestane) 8-10 manat, çürüğü bol, çoğalınca küçükleri bazan pazarda, manavda 7 manat a kadar düşebiliyor. Bu küçüklerin iç kabuğu kavrulmadan da ayrılıyor ve hayli tatlı ama  Aşa (pilava) konduğu için her mevsim bulunuyor.

Kuru üzüm 10-15 azn. Çok faydalı olan “çekirdekli” kara kuru üzüm çok zor bulunuyor.

ET
Etler taze, doğal ve dolayısıyla sert. Marine edilirse iyi olur. Sümüksüz  (kemiksiz) etin kilosu 10, sümüklü 7-8 manat, can eti (bonfile-biftek) 15 den başlıyor.  Bakü’nün epey dışında yollarda taze kuzu butunun kilosu 11 manat (kemikli).

TOYUQ (TAVUK)
Lokal broyler kilosu 5 manat. Qril denilen kızarmış tavuk bakkal/dönercilerin önlerinde satılıyor, adedi 7 manat. Kend (köy) yumurtasının adedi 20 gepik, normal yumurta 10-15 qepik. Aqrovest-30’lu koli olarak satılıyor.

KOLBASA (SOSİS)

Sosis, salamlarda domuz eti var. Fiyatlar 6-7 AZNden başlıyor. Türkiye’den vakumlu Müjde marka tavuk sucuk 24 azn, Melek marka dana sucuk 35 azn.

BALIQ
Balığın Azerbaycanca ayların içinde “r” harfi bulunanlarında yenmesi tavsiye ediliyor. Buna göre Mayıs başından Ağustos sonuna kadar (yazın) yememek gerek. Taze kefalin kilosu pazarda 6 manat markette 7 manat. Hazar balıkları ancak marine ederek fırına verildiğinde ve üzerine özel sos gezdirildiğinde biraz lezzetli hale geliyor. Hazar denizindeki ağır metaller yüzünden fazla yemeyin diyorlar. Berj, sudaq, kütüm ve kifal (kefal) başlıca Hazar balıkları. Lezzetli balık olarak marketlerde donmuş hakiki somonun kilosu 17 manat. Somon benzeri donmuş balıklar daha ucuz. Hazar balıklarının donmuşları da taze fiyatından fazla pahalı değil.

Lezzetli balığa başka bir alternatif Bakü’ye Türkiye’den zaman zaman uçakla gelen levrek, çipura, mercan, lüfer, hamsi. Hatay Bazarstore’da Favorit ve Fresco’da,  6. Mikrorayonda Zarife Aliyeva Parkı yanındaki Ulus Şarküteri’de bazan Türkiye’den uçakla gelen çiftlik/olta çipura, levrek,  mercan ve barbun bulunuyor. Fiyatları günlük değişiyor.  Çiftlik levrek ve çipura geçen sezon 16 manat.

BAKLAVA, HAMUR İŞİ
Türk baklava çeşitleri 18 manat civarında. Qutablar (gözleme) salaş dükkanlarda 30-40 gepiğe satılıyor.

LOKANTA – CAFE

Bakü’deki Türk lokantaları hakkında daha geniş bilgi ve lokasyonları için lütfen TIKLAYIN

Bakü’de yeme içme denilince ilk olarak şehir merkezindeki yaya bölgesi Rusça “ticari” anlamına gelen Targovi (Azerbaycan dilinde yazılışı Torqovi) akla gelir.  Rusça’da “Targovi Sentır” ticaret merkezi ya da alışveriş merkezi, Bakü’de ise “ticaret merkezi” çarşı, pasaj tipi çarşı, AVM demek.

Targovi’ye çok yakın Neftçiler Bulvarında, Kukla Tiyatrosu çaprazında,  Bulgari mağazasının arkasında İçeri şehirde Garage İskender’de hafta içi öğlen çok zengin açık büfe gayet iyi fiyat 8 AZN.  Cumartesi spesiyal döner var. İskender 13 den başlıyor, Adana 10, kuzu şiş 12 AZN. https://www.facebook.com/GarageIskender?fref=ts 

İçeri Şehirde Hanımeli Cafe restoranda, sınırsız çaylı “kontinental” fix kahvaltı 12 manat. https://www.facebook.com/Han1meli-Baku-945706358878446/

Targovi, Alizade küçesinde (barlar sokağı) diğer başında Tarihi Sultanahmet Köftecisi fiyatları çok iyi. Köfte tabakta 7, ekmekte 4, lavaşta 3.5 manat. Porsiyonları göreceli olarak daha az olan köfte menü 8.2 manat fiyata pilav, turşu, piyaz, çorba, içecek, irmik helva, çay dahil. Piyaz, salata, çorba 2.5, irmik helvası (son yediğimizde usta Türkiye’ye dönmüştü hiç iyi değildi), fırın sütlaç, Kemalpaşa 2.8, peynirli köfte 8, kuzu şiş 8.5, tavuk şiş, ızgara 6, ayran 1, su 0.8 manat. Çay ikram.…. http://www.facebook.com/Sultanahmetkoftecisi.baku?fref=ts

Targovi’de Simit Sarayında Türk simiti 1.20, küçük çay 1.40, büyük çay 1.70 azn. https://www.facebook.com/Simit-Sarayi-Baku-820755631383254/

Targovi’de Mado bitişiğinde Türk kebapçısı Namlı’da Pazar sabahları kişi başı  açık büfe brunch 15 manat. Çorba, browni, börek, poğaça, kuruyemişler, meyveler, corn-flex, bal, kaymak, reçel, peynir-zeytin çeşitleri, domates, biber, salatalık, sucuklu omlet, sınırsız çay, su ile çok çeşitli güzel bir büfe sunuyor. Saat 14 de kapanıyor ve yemek servisi başlıyor. Namlı’da İskender 12 manat, içli köfte haşlama veya kızartma tanesi 2 manat, et-tavuk şiş, Adana 8-12 manat arası. Künefe 6 manat. https://www.facebook.com/namlikebapbaku

Mado’da tazelenen çay dahil “fiks menü” kahvaltı tabağı küçüğü 8, biraz daha büyüğü kend seher yemeği (köy kahvaltısı) 12 manat. Bakü Mado’da ince belli tek bardak çay 1.50 manat, yanında hediye küçük kasede reçel ve küçük bir kurabiye geliyor. Targovi Gogol’daki Mado’da üst katta sigara içilmeyen, Targovi Nizami’de ise üst katta sigara içilen bölüm var. Madonun ayrıca Nerimanov Metrosu meydanında da 2 katlı şubesi ve 28 Mall’da da yeri var. Nerimanovun üst katında Pazarları brunch var.

Defne Restoran Samet Vurgun 18 A, 3. kat, girişi Nizami’den. Aynı işletmecinin Targovi’de Nergiz Ticaret Merkezinde Mc. Donald’s ın üzerinde Dalida Cafe ve Restoranı var. Mekanı büyük sigara içilmiyor. Pazar sabahları sınırsız çay, sucuklu yumurta (Azeri usulü sucuksuz olan menemen isterseniz nedense ayrı ücrete tabi!) sigara börekleri, pastırma v.b. serpme kahvaltı 10 azn. https://www.facebook.com/Dalida.De.Luxe.Official/

Targovi’de Künefe evinde serpme kahvaltı 15 manat İlimlerde metronun yanında da şubesi var.

Nerimanov metrosu yanındaki Metropark AVM’deki HR İskender’de iskender 7 manat, beyti 10 manat, pilav üstü döner 8 manat, et sote 6, tavuk sote 5, ekmekte veya lavaşta döner 3manat, içli köfte 3 manat, sezar salat 5, künefe 4 manat, sütlaç 3, su 1, ayran 1.2 manat.

Hatay prospektinin Haydar Aliyev Kültür Merkezi tarafındaki Günaydın Restoran’da Ayran 2, Lahmacun 3, Humus, acılı ezme, patlıcan salata, künefe 4, Pideler 8-9, Tavuk şiş, Tavuk Adana 9, Porsiyon Döner 11, Adana, İskender 12, Domatesli Kebap, Kuzu Şiş, Pirzola 13, Beyti, Ali Nazik 13.5, Beğendi 14 manat. Beş Mertebede şubesi var.

Haydar Aliyev Merkezi yakınında, Divan Express Oteli altındaki  Köşebaşı’nın fiyatları: Çöp şiş, Adana 11, Beyti 11.5, Ali Nazik 14, tavuk şiş 10, terbiyeli şiş 13, pideler 7-11, lahmacun 3, fındık lahmacun 1.50, ayran 2, künefe 7 manat.

Süleyman’s Cafe & Restaurant. Ahmet Recebli 16A. Adana 8, şiş 9.5, pideler 6-8, dürümler 3-5 manat.

Osmanlı sofrası Ahmet Recebli Küçesi Nerimanovda. Yemekler 4 manat. İskender 6 manat. pideler 4-6 manat.

Kasap Döner İlimlerde Ayna Sultanova küçesi 56 No. Dönerin 100 gramı 6 azn. Ayran 1.25 azn https://www.facebook.com/pages/Kasap-Döner-Bakü/375781235957806?fref=ts

İlimlerde Şampiyon Kokoreç’te porsiyon kokoreç 7, yarım ekmekte 3, ciğer şiş porsiyon 5, iskender 8, cacık 1.5, çoban salata 2 manat (kapanmış olabilir)

Panoramic Restaurant And Music Hall. Bayrak meydanında (Bayıl-Crown Hotel). Çorbalar 5, salatalar 8, balıklar 25-35, et yemekleri 15-35 manat.

Park Bulvar Mall (AVM alışveriş merkezi) food courtundaki Baydöner Türk kebapçısı kapandı yerine Zeytun açıldı.

Bu Malldaki diğer food court fiyatları:
çöp şiş 5 manat,
bir tabak Çin yemeği 8-9 manat,
çin noodle tabağı 4.5 – 5 manat,
çin çorbaları 3.5 – 5 manat,
kumpir 3.5 manat dan başlıyor.
1 orta boy self servis salata tabağı 4 manat,
1 küçük pet şişe su 1 manat.
Türkiye’deki Waffle Art’ın bu AVM de şubesi var. Meyveli, dondurmalı waffle yapıyor. Başlarda Türk kahvesi vardı, sonra nedense kaldırdı.

Mac Donalds’da hamburgerler 3.5 manat tan başlıyor.

Fast foodçu Balık Ekmekte İzmir Kumru sandviç 3, ekmek arası balık 2.5  manat Dilara Aliveya 225 adresinde. Puşkin küçesi 13b dekinde de balık ekmek, tavuk ekmek 2.5 azn, şalgam 2 azn.

Bakü’de mütevazi self servis bir lokantada (2010 fiyatları):
haçapuri (Gürcü böreği) 40 kepik, yanında patates püreli tek Kievski 4.20 manat, Bira 1.20 manat, çay 20 kepik.

Temiz, kaliteli Gürcü yemekleri yapan lokantalarda salata-çorbalar 3 manat, ana yemek 7 manat, artı % 10 servis hesaba ekleniyor. Yani buralarda sadece karnım doysun derseniz bir öğüne adam başı en az 15 manat gider. Namlı’da normal bir yemek adam başı 20-25 manat civarında. Merkezi yerlerde restoranlarda öğlenleri “biznez lunch” yani çalışanlar için tabldot yemek oluyor. Fiyatları 5 – 15 manat arasında, içecekler hariç. DİKKAT. Biznes lançlarda ve menülerde porsiyonlar genelde yarım gelir.

Pit Stop gibi mütevazi, temiz bir pizzacıda fiyatlar http://www.pit-stop.az/mehsullar:
çorbalar 2 – 3 manat,
salatalar 4.4 – 7 manat,
snacklar 4 – 6 manat,
makarna türü hamur işleri 5.9 – 6.2 manat,
sıcak somon 12 manat,
sıcak et yemekleri 10 – 15 manat,
pizzalar küçük 7.5 – büyük 9.5 manat,
sandviçler 4 – 5
ayran 1,
su yarım litre 0.5 manat – 1 litre 1 manat
kola yarım litre 0.8 manat, 1 litre 1 manat

Ceyhunbey Hacıbeyli Prospektinde (caddesinde) eski Hayvanat Bahçesi yakınında İstanbul Meyhanesinde haftada 5 gün fasıl var. Pazar serpme kahvaltı 12.5 manat.

Dondurmanın topu Mado’da 1 manat. 1.5 manat a satan yerler de var.

2012 de Sahil boyu parkında açılan Tosca gerçek İtalyan mutfağı olmasa da yakın sayılır. Domuzlu yemekler menüde (P) ve (D) olarak gösteriliyor, keşniş (coriander) yemiyorsanız sipariş verirken söyleyin.  Rakı da bulunuyor. Pizzalar 7-12, ana yemekler 19-28 azn.  https://www.facebook.com/ToscaBaku

Cesa çiğ köftede dürüm 3 manat, ayran 60 gepik. Feteli Han Hoyski caddesi üzerinde, eskiden Feto’ya ait lisenin karşısında.

Komagene fast food Gençlik, Elimler ve Reşid Behbudov da. Gittiğimizde dürüm+ayran = 3 azn yazıyordu. Ancak ayran yoktu. Onun yerine su bile içince 3 azn + içtiğimizin parasını ödedik.

Zarife Aliyeva caddesinde 2015’de açılan Mari Vanna Rus restoranından şarap hariç 1 kişi 50 azn’ye çıkabilir.

6. Paralelde (Nahçivani Küçesi) Favorit Marketin alt katında Xingel House’da gürze, Azerbaycan usulü yaprak hinkal, düşbere 4-5-6 azn. Çok güzel, servisi de öyle, tavsiye olunur. WiFi var.

Şirvanşah Restoran Salatin Asgerova Küçesi 86. Azeri mutfağı, Yemekleri, fiyatları, dekorasyonu, servisi harika. Dekorasyona göre adlandırılan özel odaları var. Düşbere 4, Gürze 7, yarpaq dolma  6, çoban kavurma 8 azn. Büyük sebzeli porsiyonlar: can (dana) etinden sac  17, kuzu etinden sac 14 azn.  Kahveler 3 azn https://www.facebook.com/shirvanshakh/ Mutlaka deneyin, kişniş sevmiyorsanız hatırlatın.

Azerbaycan yemekleri hamur, kızartma ağırlıklı, mayonez ve tuz da kullanılıyor. Ayrıca daha önce hiç yemediğimiz bazı otlar da kullanılmış olabiliyor. Hele içinde kişniş yani coriander olan yemeği Türklerin çoğunun yemesi mümkün değil. Azerbaycan yemekleri ayrı bir sayfada ayrıntılı olarak anlatılmıştır. TIKLAYIN.

Gürcü yemekleri içerisinde sirke, yağ, sarımsak ve tuzun yanında başka bir şey bulabilirseniz şanslısınız.

Birçok şubesiyle Gloria Jeans Cafe kaliteyi uygun fiyata veriyor, kahvelerin küçüğü 3.5 azn den başlıyor.  28 Mall’daki Second Cup’un fiyatları da makul. Diğer kaliteli mekanlarda oturup kahve içeyim derseniz kahvenin en ucuzu 6 manat tan başlıyor. Çok daha iyisini 3.60 € ya Viyana’daki en ünlü cafelerde içebilirsiniz. Sahil boyundaki cafelerde 1 çay kaşığı nescafe ile yapılan en uyduruk kahve 3 manat tan aşağı değil.

Her yerde dönerci var ama gerçek Türk döneri olmadıkça bir kez yer, daha doğrusu yağ yer bir daha tövbe edersiniz. Lahmacunun adedi 1.50 – 2.5 manat arası.

Gelelim kaliteli yemeğe. Kaliteli veya öyle görünen veya az-çok iyi isim yapmış bir lokantada ana yemek tabağı 45 manat civarındadır, salata, tatlı ve içkiyle adam başı 80 – 100 manat hesap gelir dersek bir fikir vermiş oluruz. Bu İstanbul’da veya Viyana’da çok daha iyi kalitede bir restoranda vereceğiniz paradır.

Yerine ve yemeğine bağlı olarak orta karar bir lokantadan 25 – 50 manat arası da çıkabilirsiniz. Ancak yediklerinize kusur bulursunuz.  İyi bir restoranda ise içki dahil 50 azn’den aşağı çıkamazsınız. Fix menü + içki olan bir restorana kalabalık gitmezseniz 30 manat verirken  “kalabalık giderseniz”  içkileri özellikle suyu şişirecekleri için aynı  yemek 40 manat a gelir. Hesap şişirme Bakü’de Allah’ın emridir.

Canlı müzik olunca fiyatlar genelde 2 ye katlanır. Gittiğiniz yerde bir de orkestralı canlı müzik ve solist varsa 150 manat verirsiniz. Yılbaşında bu da ikiye katlanır. İyi bir yerde toplantılar içi anlaşmalı 3-4 kap fiks menü, bir içki dahil 50 manat civarında. Uluslararası zincir bir otelde açık büfe kahvaltı 40 manat. Yani Bakü bu konuda size geniş bir yelpaze sunuyor.

Targovi’de Barlar sokağında (Alizade Küçesi) Finnegans İrish Pub’da fıçı pint biralar 5 manat. Efes ve Tuborg 3 manat. Targovi’de publarda Efes fıçı bira 3-5 manat.   6. paralelde akşamları çevrede oturan İngilizlerin rağbet ettiği Calipso Bar’da Tuborg fıçı bira 2 manat. (eski fiyatlar)

Targovi’de Sultan’s Kasım 2015’de kapandı. Namlı olarak açılacak.

Diğer benzer yazılar için tıklayın:

Bakü’de yaşam şartları

Aylık harcamalar

2. el araba fiyatları

Bu yazı Bakü’ye gelmeyi düşünen, gelecek olan ve ayda ne harcayacağını merak eden Türk vatandaşlarına yöneliktir. Geniş kapsamlı bir ekonomik araştırma değildir. Fiyatlar değişmektedir.

Bülent Pakman. Kasım 2012. Bazı güncellemeler 2016. İzin alınmadan, aktif link verilmeden yayımlamaz, alıntı yapılamaz.

Azerbaycan’da Kimlik ve Dil

Azeri diye bir millet var mı?

YANLIŞ: Türkiye’de Azerbaycan Türklerine “Azeri” konuştukları dile de “Azerice” denmektedir.  Azerbaycan resmi politikasında bu tanımlar  “Azerbaycan Halkı”, “Azerbaycanlı” ve “Azerbaycan’ca”, “Azerbaycan Dili” şeklindedir. Bunlar külliyen yanlıştır.

Bir: Azerbaycan bir coğrafya ismidir, millet değil, Ayrıca soyu bilinen, kendine has dili olan halklar coğrafi adlarla kimliklendirilemezler. 
İki: Azeriler İran’da yaşayan küçük bir etnik topluluktur. Azeri sözcüğü, ilk defa olarak, tarihin en azılı Türk düşmanı Stalin, daha sonra ise hasta beyinli İran-Fars şovenistleri tarafından, Azerbaycanlıların Türklük şuurunu yok etmek, unutturmak için uydurulan sahte bir kimliktir. Eğer Ruslar, Çarlık ve Sovyet dönemlerinde Allah korusun Anadolu ya hakim olsalardı, orada da benzeri şekilde Egeli, Karadenizli ve İzmirli diye uyduruk milletler ve kimlikle yaratmaya çalışırlardı.

DOĞRU:  “Azerbaycan Türkleri” ve “Azerbaycan Türkçesi”.

Azerbaycanlılar Türk müdür?

Kurtlar olur çobanların koyunu
İtten öğrenirse, kendi soyunu
“Azerilik” komunizmin oyunu
Azeri değiliz, Türk oğlu Türk’üz!

Bahtiyar VAHAPZADE

Azerbaycanlılar Türktür dilleri Türkçedir

 

AZERBAYCAN GÜNLÜKLERİ:

Bakü’ye gelmeyi düşünen “özellikle beyaz yakalı” Türk vatandaşlarına yardım için şahsi görüşler yanında bazı bölümleri kaynakları verilmiş yorumlu-yorumsuz alıntılarla derlenmiştir, tenkidi (eleştirel) ya da başka hiç bir amacı yoktur.  Yaşanmakta olan hızlı gelişimler sonucu çok şeyin değişmekte, güncelliğini yitirmekte olduğu da göz önüne alınmalı, burada yazılan her şeyin doğru ve aktüel olduğu düşünülmemelidir.  Kelimelerin çoklu anlamlarında ve ifadelerde tam bilgi sahibi olunmadan değerlendirmeler yapılması da yanlış anlamalara sebep olabilir. 

Başka yerlerde bana ait olarak gösterilen yazılarla ilgim yoktur. Yazılarım sadece buradadır.

 

Twitter Widgets Facebook Widgets

Bakü Ofis 2011Bülent Pakman kimdir https://bpakman.wordpress.com/pakman/

Bakü’de Gıda, Yeme, İçme Maliyeti için 1 cevap

  1. Nevzat dedi ki:

    eyvallah ustadim..
    bilgilendirmen harika olmus..
    cok zamandan beri baku ye gelmek istiyorum.. bakalim ne zaman kismet olacak..
    kolay gelsin

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s